Le chef Lafayette remporte le concours culinaire de fruits de mer de la Louisiane et devient roi des fruits de mer 2026

Chef Kris Allen du restaurant Pamplona Tapas Bar and Restaurant à Lafayette a remporté le 19e concours culinaire annuel de fruits de mer de la Louisiane, obtenant le titre de roi des fruits de mer 2026 de la Louisiane. Allen a surpassé 12 autres chefs dans la compétition, apportant une reconnaissance à la scène culinaire de Lafayette. Cette victoire met en évidence l'engagement du restaurant local envers l'excellence dans la cuisine aux fruits de mer de la Louisiane.